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喜欢小木锡纸金针菇

2018-10-13 06:40:03

主料

金针菇 :根据用餐人数决定

辅料泰椒末 :依个人口味食用油 :适量蒜蓉多味辣酱 :适量海鲜酱油 :一勺耗油 :一勺香葱末、蒜末、香菜末 :适量烧烤料 :适量

具体步骤步1.1、将香葱末、蒜末、香菜末、泰椒末搅拌均匀,放置一旁备用。2、适量蒜蓉多味辣酱+一勺耗油+一勺海鲜酱油+适量烧烤料,放入碗中搅拌均匀,酱料制作完毕,放置一旁备用。3、将金针菇去根部洗净,控干水,放在锡纸上。 第二步2.4、用小刷子将适量的食用油刷到金针菇上,然后将制作好的酱料均匀的刷到金针菇上(依个人口味酌量添加),将搅拌均匀的香葱末、蒜末、香菜末、泰椒末放在金针菇上面,静止腌制10分钟左右(如下图)。 第三步3.5、将金针菇用锡纸包好,放在烤盘里(如下图)。 第四步4.6、将烤箱预热5分钟,将包好的锡纸金针菇放入烤箱,200度,上下管加热,大约20分钟左右即可做好(如下图),打开锡纸,搅拌均匀,馋猫们,可以开吃喽!

烹饪技巧注:金针菇很容易熟,由于烤箱型号等等不同,亲们不要只按照我得菜谱时间烘制,期间可以自己拿出来看看,做每种菜都是哦!这样成功率会很高,起码不至于烤过头,嘿嘿!?愿亲们在制作过程中,能够体会到做美食的乐趣,小木美食工坊将不定期提供美食制作方法,敬请期待!?

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