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蔓越莓饼干2

2018-10-13 04:19:12

主料

高筋面粉 :300 黄油 :200

辅料糖粉 :100 鸡蛋 :1个 奶粉 :10可可粉 :10抹茶粉 :10 蔓越莓 :70

具体步骤步1. 黄油室温软化备用第二步2. 筛入糖粉,用打蛋器打发。打成淡黄色,就是可以了!第三步3. 筛入面粉,和成光滑面团!第四步4. 加入蔓越莓和均匀第五步5. 分成3份,分别加入奶粉,可可粉,抹茶粉搅拌均匀第六步6. 拍成长方体,用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻。横截面大小取决你想做多大块的饼干!第七步7. 一个小时后,取出。切每片3-5㎜,摆盘!第八步8. 烤箱预热5-10分钟。放入烤箱中下层,上下火180度15分钟后关下火烤5分钟!第九步9. 出炉,放凉装盒!

烹饪技巧1抹茶粉、可可粉、奶粉可以不加,或者只加其中一两个!2蔓越莓干也可以按自己的口味增减,换成葡萄干或其他干果都可以!

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