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团圆饼的做法

发布时间:2019-11-12 20:27:18 编辑:笔名

文章导读 我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下团圆饼这道菜的做法。

1.把面团分成三份

2.取出一份,揉匀擀成饼

.刷油,抹匀

4.撒点红糖

5.再撒一层面粉卷起来,面粉在这里有分层的作用,还可以防止蒸的时候红糖流出来

6.双手各握一端,朝反方向这样拧

7.压一压

8.按扁

9.擀开(上一步可是分层的关键~~)

10.这个放一边备用

11.另取一块面团,揉匀,擀开,抹油,撒红糖和面粉(抹油的时候饼的边缘不用抹)

12.这第二张饼就不用拧巴了,大小要能包住第一张饼

1 .中间的饼上刷油撒糖和面粉

14.把第三张饼盖在上面。这第三张饼和第二张制作方法完全一样的,单层的,大小也一样

15.边缘抹水,让它们互相粘连

16.整点花纹

17.用刀切开

18.捏合边边,这一步特别像在做一种太阳派

19.用剪刀修剪,使边角更美观

20.用瓶子口扣花纹,像不像铜钱啊,所以说啊,这饼寓意很好~~

21.摆上枣子

22.做粮仓

2 .做了一些粮食

24.一根好粗的面条

25.用筷子一夹,就是一朵花

26.摆上去,插上大枣,这饼就完成了,可以发酵一会,上锅蒸了

今天小编介绍的团圆饼可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

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