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吃兔肉让肌肤更水嫩

2018-07-10 14:17:58

兔肉为兔科动物家兔或野兔的肉。兔肉含卵磷脂、游离氨基酸、蛋白质、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B2、锌、铁、钙、钾、钠等。其所含蛋白质为优质蛋白,且蛋白质含量高。兔肉中脂肪的含量较低。

兔肉非常鲜嫩可口,既是餐桌上的美味佳肴,又是美容食品。其所含的优质蛋白质、维生素E、烟酸等,有保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性等作用。常食兔肉,能使皮肤变得更细腻、光泽。

中医药学认为,兔肉味甘,性凉,有解热毒,利大肠,凉血、祛湿、益气、润肤等功效。

用兔肉做成美容的佳肴有咖喱兔肉块、红烧野兔肉等。

其中咖喱兔肉块,黄嫩悦目,肉烂味醇,辣香诱人,是女子理想的美肤、护肤食品,也是肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、慢性肝炎等患者的理想保健食品摄影师工作服
。无疑,肥胖型女子常吃这道菜是极好的。

这道菜的做法是:取家兔1只,咖喱粉、细盐、姜丝、葱白、白酒、猪油、大蒜仁、洋葱、水淀粉、香油、味精各适量。杀兔子,剥皮,洗净,去内脏,带骨剁成5厘米见方肉块,用白酒、细盐、姜丝、葱白腌20分钟金属粉碎机制造商
,拣去葱白、姜丝,将兔肉放在热猪油锅中煎成淡黄色,起锅,置于盛起中。再起热锅珠海救护车出租
,加入猪油,油温热时投入咖喱粉,不断用勺搅动,炒1分钟后加入清汤,再加入已煎过的兔肉和洋葱、姜丝、大蒜瓣,旺火煮沸,撇去浮沫,改用文火,加食盐,加盖,炖40分钟,待兔肉酥烂时用水淀粉勾芡,淋入香油,加适量味精,起锅养森瘦瘦塑身
,装盘。

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