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什么花可以吃这种花入菜吃了竟能美容养颜

2018-09-15 10:39:16

俗话说“春吃鲜花夏吃果”,此时正值百花齐放、鸟语花香的春季,适量食用鲜花对身体健康大有裨益。什么花可以吃?菜谱网小编告诉你,这种花入菜吃了竟能美容养颜。

4种花类当食材营养好

菊花

早在春秋战国时期,屈原在《离骚》中就写道“夕餐秋菊之落英”。汉初就有重阳节饮菊花酒和食菊花糕、禁花肉、菊花鱼的风俗。

菊花品种繁多,在我国能入馔的菊花主要是杭菊、滁菜中的白菊花和黄菊花。早在《神农本草经》中就有“菊花轻身耐老”的记载。据现代研究分析,菊花中主要含有 腺甙、氨基酸、胆碱、黄酮类和微量元素等成分。菊花入馔主要有养肝肾、利头目、抗早衰、悦颜色等功效,且滋味鲜甜,气味清香。

菊花红枣粥:红枣30克,粳米10c克,杭白菊15克,放入锅中,加清水适量,共煮粥。待粥煮至浓稠时,加入适量红糖食用。有益脾养血、清利头目、驻颜美容之功效。

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