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西兰花和它是绝配味道鲜美营养又下饭用十斤出世

发布时间:2020-09-25 12:42:13 编辑:笔名
西兰花和它是绝配,味道鲜美,营养又下饭,用十斤肉都不换!

西兰花和它是绝配,味道鲜美,营养又下饭,用十斤肉都不换!

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炒西兰花是每个家庭都常常吃的一道菜,响亮好吃又营养,但是西兰花要怎样炒才能更好吃呢?炒西兰花有一样蔬菜和它搭配,那真的是绝配,那就是西红柿,但是西红柿要怎样和西兰花在一起炒呢?今天就给大家一个我炒西兰花的方法。鲜嫩多汁,味道非常好吃哦。

首先我们准备一个西红柿,西红柿上边划十字口,用开水烫西红柿以后去皮。

将已去皮的西红柿切丁备用。

大蒜切片,小葱切段。

西兰花剪成小花

锅中烧水,水开以后撒进去少许的食盐,并倒进西兰花,将西兰花进行焯水。加入食盐的目的可以是使西兰花保持响亮色,不会变色。焯两分钟西兰花变软以后捞出。

热锅烧油,倒进蒜片和葱花段倒进锅内,翻炒均匀以后倒进之前准备好的西红柿丁。

西红柿丁翻炒至出水以后倒进已焯好水的西兰花。西兰花不焯水的情况下是不太容易炒熟的,在经过焯水以后,西兰花简单的翻炒就会熟的。最后撒上少许的食盐,十三香,鸡精调味儿以后便可出锅啦。

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