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家常菜凉拌土豆丝11

2018-10-13 09:29:12

主料

胡萝卜 :适量 土豆 :一个 香菜 :适量

辅料蒜 :适量生抽 :适量盐 :适量葱 :适量味达美 :适量 花椒 :适量 花生油 :适量鸡精 :适量 姜 :适量 醋 :适量

具体步骤步1.土豆,胡萝卜,姜葱切丝。蒜香菜切碎。第二步2.锅里烧开水,把土豆丝胡萝卜丝,烫半分钟。盛出在凉水里泡一下。盛出摆盘。第三步3.放鸡精,味达美,生抽,盐,醋拌匀。然后准备好的香菜葱姜蒜放土豆丝上面,要均匀。然后锅里倒入适量的油,加热,热到出烟,就把油淋在土豆丝上面。拌匀就ok了

烹饪技巧大热天的叫你们做一道简单可口的凉拌土豆丝[调皮]食材土豆,胡萝卜。调料香菜,盐,香油,花椒油(花椒用油炸一下就是花椒油了)鸡精。做法,胡萝卜土豆分别去皮,切丝(不会切的朋友们可以用磨具擦成丝)香菜去根洗净,切碎。锅里烧开水把胡萝卜土豆丝放里面煮半分钟。捞出来,放凉水里冰一下。然后盛出来,放在盘子里然后放盐,鸡精香菜,花椒油,香油。(喜欢吃酸辣的朋友们可以放醋和辣椒面。味道很棒哦)。朋友们可以根据自己口味放调味料

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