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牛肉炖土豆怎么做好吃各种配料肯定不能少

发布时间:2019-06-09 01:49:37 编辑:笔名
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牛肉口感,营养价值也极高,爱吃的人多多,常见的就是牛肉炖土豆了。下面要给大家分享的内容是:牛肉炖土豆怎么做好吃 各种配料肯定不能少,一起来看下吧!

首先来看下牛肉炖土豆怎么做好吃:

材料:

牛肉,土豆,油,盐,花椒,大料,葱,姜,蒜,香叶,桂皮,白芷,啤酒,醋,红烧汁,味精等

步骤:

1.准备好所有材料。

2.牛肉冷水下锅,放两片姜,煮至水开,捞出待用。

3.土豆切成滚刀块,用冷水泡十五分钟。

4.油锅里倒入适量油,把香叶、白芷、桂皮小火炸香。

5.倒入牛肉翻炒。

6.加入葱姜蒜翻炒。

7.倒入红烧汁上色。

8.加入土豆翻炒。

9.倒入醋翻炒。

10.加入适量盐。

11.加入一罐啤酒,中火炖至汤汁收干。

12.关火加入味精。

13.上面点缀上葱花和红辣椒。

以上主要介绍了牛肉炖土豆怎么做好吃,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于牛肉的小知识。

牛肉的保存方法

1.牛肉如果在两天内吃完,可放在冰箱冷藏室保存。

2.如果肉量较多,要冷冻将牛肉切成小块状,放入冷冻室保存,每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说,冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。

3.也可以将牛肉制成酱牛肉,因为其中含有盐分,放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。

牛肉的食用禁忌

1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

2、黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

以上就是关于:牛肉炖土豆怎么做好吃 各种配料肯定不能少的分享,希望对你有帮助。

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