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营养荤菜冬瓜蟹汤的做法

发布时间:2019-05-15 02:57:44 编辑:笔名

冬瓜蟹汤的材料冬瓜相克食品300g海蟹500g油适当盐适当天津冬菜适当姜相克食品片适当葱适当香菜相克食品适当 冬瓜蟹汤的做法图片步骤,怎样做冬瓜蟹汤好吃? 冬瓜去皮去瓤切方块

海蟹(这是寄居蟹,专门煮汤的海蟹)去腮去壳洗净切块

天津冬菜、葱、香菜待用

锅内下适当的油烧热

下姜片

下蟹翻炒1下(这样做出来的汤更香,也没有腥味)

将炒过的蟹倒入汤锅内,1次性注入水(不宜太多,以淹过蟹即可以)

下冬瓜块,开大火煮开

煮开后改小火煲半个钟头

下适当的冬菜(冬菜和冬瓜是绝搭)

下适当的盐调味

下葱和香菜点缀,可以美美享受咯

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.蟹和冬瓜都略寒,所以1定要下姜片

2.冬菜有咸味,注意盐的用量。

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