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北大应对买馒头难自选改专人售卖

发布时间:2019-06-08 13:48:51 编辑:笔名
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9月25日,北京大学餐饮中心对外发布《餐饮中心关于农园食堂限购主食的说明》,为解决主食售卖限制执行较难的问题,将通过添置必要设备,改变原先售卖模式,即由师生自选改为专人售卖,来进一步加强农园一层食堂主食限购的管理。

同时,还建议并引导主食购买量较大的师生到主食售卖点购买,以减轻食堂主食的制售压力。

事实上,食堂早已开设专门的主食外卖窗口。

餐饮中心今年4月份新建了两个主食售卖点,希望大量购买者能前往主食售卖点购买。“很多人不知道,或者知道了也不愿意多走两步路”,农园食堂值班经理称,虽然价格也一样,但实行起来仍有难度。采用人工售卖方式后,工作人员将主动告知需要外卖的购买者,并引导他们通过这些外卖窗口购买。

现场

6点多花卷没卖完

昨日北大农园食堂一层值班经理称,“从今天早上开始改变售卖方式的”。

看到,在主食区域两侧,各有一名负责帮助取食的食堂工作人员。购买者需告知工作人员所需主食类型和数量,方能拿到主食。

一位工作人员表示,她是昨日早上从收银员岗位调来负责主食售卖的。她说,此前在收银员岗位时,常有超过限购令购买数量的购买者。“劝阻也没用,没多少人会听”,她说,虽然确有部分购买者会听劝,但也常遇到老人家求情,甚至还有抱怨和争吵。

平时下午5点开始售卖的馒头等主食,15分钟就会被一抢而空,昨天发现,到6点多,还有一笼花卷没卖完。

值班经理表示,此举虽会增加食堂人力成本,并在就餐高峰期还可能出现主食选购区域人流拥堵等问题。“但为保证限购令的实施,这也没办法”。

对话

“希望抢食者自觉遵守限购令”

是“孤鸿影过”于9月23日在北大未名站发表的一篇帖子引发了“馒头限购令”的风波,这篇《农园一层主食被抢》的帖子引发同学们的共鸣和吐槽。

“孤鸿影过”对新京报谈起发帖时的心情:“平时经常看到馒头被大爷大妈拿塑料袋装走,有点气愤,那天更加。刚开饭,我看到一位老大爷往袋子里装走十几个馒头,还要去装花卷,收银员管都没管,限购令形同虚设。这让晚下课的同学吃什么?”“孤鸿影过”认为,“搭便车蹭福利”的购买者侵害了教育部赋予学生的低价权益。

对于现在北大的处理方式,“孤鸿影过”认为,现在采用人工售卖的方式,额外增加食堂工作人员的工作量。希望“抢食”的人能自觉遵守限购令,去专门的主食售卖点购买。“同时,希望我们能吃上馒头”,她笑着说道。

“孤鸿影过”还表示,以后遇到类似的事情还会发帖,“我相信北大还是‘兼容并包’的,能够包容我们这样的异样声音。”

新京报 杨锋

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