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酸辣土豆丝简单少辣加粗版

2018-10-11 23:04:29

主料

土豆 :2颗

辅料蒜头 :2颗小辣椒 :2条 酱油 :适量盐 :适量 醋 :适量葱 :装饰

具体步骤 第一步1. 准备材料、土豆两颗!辣椒两条!葱两条! 第二步2. 土豆洗净、切成丝或条状、用清水泡着备用! 第三步3. 炒锅预热、加入油后、先把蒜头、辣椒爆香、再加入土豆丝(我是用中火炒了10-15分钟因为我的土豆是条状的、我怕比较难熟、喜欢吃比较软或比较脆的土豆、这个口感就要自己把控了)、最后起锅前加入盐、酱油、醋、大火把汁收干就行了!更多详情

烹饪技巧炒土豆前、下的油不要下太少、太少土豆容易焦!

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